Recept za mentalnu jasnoću i smirenost: Smoothie od sveže nane

Užurbana sezona beskrajnih lista obaveza, padova šećera i prazničnih glavobolja je počela. Pre nego što posegnete za trećom šoljicom kafe, razmotrite mogućnosti koje vam pruža vaš blender, u kome možete spremiti fantastičan smoothie od sveže nane – za mentalnu bistrinu i smirenost, koju nećete pronaći u višku kofeina.

I dok se ostali voze na prazničnom rolerkosteru šećera i kofeina, vi ćete pijuckati svoj put do bistrine, otkrivajući tajnu prazničnog zena. Zamislite da svoj dan započnete napitkom koje deluje jednako snažno kao velika šolja omiljene kafe i vaš terapeut zejedno – ok, ovo je možda malo preterano, ali hvatate vibraciju. Ovaj živopisni zeleni smoothie od nane, sa bananama i komadićima čokolade, kombinuje moćne sastojke za poboljšanje raspoloženja koji podržavaju vaše mentalno zdravlje iz više uglova.

Ali, pre nego što se udubimo u aktivno dejstvo svake komponente ovog napitka – evo recepta:

Recept za smoothie od sveže nane

Od sastojaka su vam potrebne dve velike banane (isečene i zamrznute), jedna šolja listova spanaća, pola avokada srednje veličine, četvrtina šolje svežih listova nane, četvrtina kašičice ekstrakta peperminta i jedna do dve kašike meda. Za serviranje narendajte ili naseckajte na kockice štanglicu tamne čokolade i – opciono – umutite šlag.

Ubacite sve sastojke u blender i pomešajte ih. Sipajte u lepu, visoku čašu, ukrasite šlagom i mrvicama čokolade, zabodite slamčicu u omiljenoj boji i malo se divite svojoj porciji tečnog zena, pre nego što počnete da uživate u njenom ukusu. Šlag i čokoladne komadiće možete ostaviti na vrhu i konzumirati kašičicom, ili ga pomešati sa tečnošću, ako tako više volite.

Jednostavno je i prosto vas poziva da već danas probate zeleni smoothie od sveže nane!

Pročitajte i ovo: Svi načini na koje možete da koristite proteinski prah – a da to nije smuti

Zen dejstvo sastojaka ovog ukusnog napitka

Pre svega, banane su prepune vitamina B6 koji pomaže vašem telu da proizvodi serotonin – ključni neurotransmiter odgovoran za sreću i emocionalnu ravnotežu. Prirodni šećeri u bananama takođe pružaju trajnu energiju, pomažući vam da izbegnete mentalnu maglu koja dolazi sa padovima šećera u krvi.

Spanać bi mogao izgledati skromno, ali ovo lisnato povrće daje psihološku potporu – bogat folatima, spanać podržava proizvodnju dopamina, još jedne hemikalije u mozgu za dobar osećaj koja pomaže u regulisanju raspoloženja i motivacije. Studije su pokazale da osobe sa većim unosom folata često imaju manje simptoma depresije.

Avokado ovoj mešavini mentalnog zdravlja donosi više od samo kremaste teksture. Njegov visok nivo omega-3 masnih kiselina podržava zdravlje mozga i smanjuje anksioznost. Zdrave masti takođe pomažu vašem telu da efikasnije apsorbuje druge hranljive materije, maksimizirajući prednosti svakog sastojka.

Zatim, tu je kombinacija svežih listova mente i ekstrakta mente, koji vaš  smoothie od nane čine ne samo fantastično osvežavajućim, već vam obezbeđuju jedinjenja koja aktiviraju nervne puteve povezane sa opuštanjem i oslobađanjem od stresa. Sama aroma mente pokreće oslobađanje umirujućih neurotransmitera, dok se pokazalo da konzumacija nane poboljšava fokus i mentalnu jasnoću.

Kašika (ili dve) meda donose savršenu količinu slatkoće sa malo dodatnog zen uticaja – za razliku od rafinisanih šećera koji mogu dovesti do promena raspoloženja, med nudi uravnoteženije oslobađanje energije. U zavisnosti od vrste meda koju koristite, možete dobiti i druge nutritivne prednosti, koje ga dodatno izdvajaju od konzumnog šećera.

Tamna čokolada sadrži jedinjenja koja podstiču proizvodnju endorfina (prirodne hemikalije vašeg mozga za dobar osećaj), istovremeno smanjujući nivo kortizola, primarnog hormona stresa u vašem telu.

I, kao šlag na torti – šlag dodaje u vaš smoothie od sveže nane dašak uživanja koji pokreće centre nagrađivanja u vašem mozgu, promovišući pozitivan način razmišljanja!

Pored pojedinačnih sastojaka, ovaj smoothie predstavlja proaktivan pristup mentalnom zdravlju – birajući hranu i napitke bogate hranljivim materijama koje podržavaju zdravlje mozga, preduzimate opipljive korake ka boljem psihološkom blagostanju.

Iako nijedna hrana ne može da zameni profesionalnu negu mentalnog zdravlja kada je to potrebno, ishrana vašeg mozga pravim hranljivim materijama može poboljšati vašu ukupnu psihološku otpornost!

Pročitajte i ovo: Zašto je hibiskus zdrav i kako da uključite u svakodnevnu ishranu

Brankica Milošević