Koliko ste puta rekli – lako je biti vegan kad imaš nekog da ti svaki dan kuva? Veganstvo je poslednjih par godina postalo tema o kojoj se sve više govori i diskutuje, a sa porastom svesti o ekološkim problemima, sve je više mladih ljudi koji se odlučuju na to da kažu ne namirnicama životinjskog porekla. Sa sigurnošću tvrdimo da će “neki novi klinci” za 50 godina sa nevericom gledati na svoje pretke i čuditi se tome kako su oni jeli meso, a sve zahvaljujući tome što asortiman veganskih proizvoda i zamena za meso postaje sve veći, a proizvodi sve bolji i dostupniji.
Dodatno, ako uporedimo situaciju od pre samo 10 godina, što nije tako davno koliko se čini, sa ovom sad – definitivno je sada mnogo lakše prilagoditi svoju ishranu specifičnim potrebama kao što su intolerancija na laktozu, gluten i slično. Pre samo jedne decenije nismo imali pojma o tome šta sve na svetskom tržištu postoji, a mnoge vrste povrća su nam čak delovalo egzotično i sa nepoverenjem smo posmatrali sve novo i neobično. Danas, uz dostupnost informacija i najrazličitijih proizvoda, raste i naša obaveštenost, ali i znatiželja da probamo nešto novo. Sada postoji toliko novih stvari na tržištu hrane.
Veganstvo nikada nije bilo prijemčivije
Kao prvo, znamo da je odricanje od mesnih specijaliteta često veliki problem. Ali ne mora biti! Od sada u Lidl samoposlugama možete pronaći izvanredne Vegan burgere, koji su polupripremljeni i dovoljno je samo da propržite ili ubacite u rernu na 15 minuta, a potom u zemičkama iskombinujete sa omiljenom salatom i namazima. Et voila! Imate savršen burger koji zadovoljava sve kriterijume ukusa i hranljivosti. Pored burgera, tu je i veganska pohovana šnicla koja uz prilog od kinoe i bundeve i svežu salatu može biti apsolutno savršen, izbalansiran i brz veganski ručak.
Ovi izvrsni burgeri i veganske šnicle deo su zamrznutog asortimana iz ponude Vemondo proizvoda, a cela linija predstavlja proizvode koji su 100% biljnog porekla i donose potpuni balans hranljivosti i ukusa, pošto se među njima nalaze i paste, veganske lazanje, namazi i napici, ali i čokolade, krofne i sladoledi. Pored toga što je Vemondo linija bazirana na prozvodima biljnog porekla, ona je specifična još zbog nečega. Naime, ona je klimatski neutralna. Ali, o tome nešto kasnije.
Ko je rekao da je veganska ishrana komplikovana? Mi svakako ne.
Uz sve prednosti ovih proizvoda koje smo već naveli, ima još nešto veoma važno. Oni se, sa svim svojim dodatnim karakteristikama i vrednostima, nude po Lidl cenama, tako da svako može da ih priušti. Dakle, pored toga što specifični režimi ishrane sada više nisu toliko komplikovani, neće biti zahtevni ni za vaš novčanik. Isprobajte ove proizvode i sigurni smo da će se naći na vašoj listi za redovnu kupovinu u budućnosti jer, ne samo što su dobri za vas i dobri za planetu, oni su ukusni i laki za spremanje.
Netolerancija više ne predstavlja problem
Pored toga, sve smo svesniji i toga da postoji netolerancija na različite namirnice o kojoj ranije nismo znali ništa. Sa svim tim promenama u svesti ljudi, dolazi i do promena u navikama. Danas nam nije čudno da na policama supermarketa vidimo pastu koja ne sadrži gluten ili mleko bez laktoze. Ako pripadate onoj grupi ljudi koja iz zdravstvenih razloga mora da pazi šta jede, poznato vam je koliko je kod nas nekad teško naći proizvode koji zadovoljavaju sve kriterijume toga šta bi neko ko je netolerantan na laktozu ili gluten trebalo da jede. Mi smo vam upravo zato predstavili nekoliko predloga iz Lidl Free from ponude proizvoda bez laktoze i glutena.
Free from proizvodi pogodni su za sve koji su netolerantni na laktozu, gluten ili maju drugu vrstu specifičnih potreba u ishrani. Ako ste ljubitelj paste, svakako ćemo vam preporučiti da probate fusili i špagete napravljene od leblebija ili crvenog sočiva, budući da su to namirnice izuzetno bogate proteinima. I leblebije i sočivo su, zbog visokog sadržaja proteina, sjajna zamena za meso, a još ako dolaze u obliku paste – oduševljenju nema kraja. Pošto smo i sami veliki sladokusci, naša preporuka ne bi bila kompletna bez nekoliko slatkiša koje možete da jedete bez griže savesti. Zasladite se preukusnim Vemondo kolačičima ili napravite palačinke sa namazom od lešnika i kokosa koji ne sadrži laktozu niti proizvode životinjskog porekla.
Klimatska neutralnost kao budućnost svih nas
Biti klimatski neutralan znači pre svega što više smanjiti emisije CO2, ali i kompenzovati za sve ostale emisije koje se dešavaju pri proizvodnji. Sa ciljem da kompenzuje emisije CO2 koje su u vezi sa Vemondo proizvodima, Lidl podržava priznate projekte za zaštitu klime koji su sertifikovani u skladu sa međunardonim standardima. Osim novih klimatski neutralnih proizvoda, u asortimanu ove linije mogu se naći i organski, ali i Fairtrade sertifikovani proizvodi, regionalni i proizvodi sa smanjenim udelom soli i šećera. Dakle, pored toga što je dobra za vas, Vemondo linija vam omogućava i da uradite nešto dobro za našu planetu i da kupovini namirnica pristupite bez imalo griže savesti.
Nikad nije kasno da isprobamo nešto novo, a vrhunska Lidl Vemondo linija pružiće vam jedno novo iskustvo uz koje ćete shvatiti da biti vegan i praviti dobre izbore za sebe, ali i planetu, zaista više nije toliko zahtevno.
