Kako je nastala zbirka recepata "Homemade by Mila"

Topla, lična i praktična zbirka recepata koja pokazuje da ukusni obroci ne moraju da budu komplikovani. Homemade by Mila je zbirka od 100 jednostavnih recepata koja donosi inspiraciju i pokazuje da ukusni obroci ne moraju biti komplikovani.

Homemade by Mila kao kuvar koji spaja jednostavne recepte, toplinu doma i ljubav prema kuvanju

Ova zbirka recepata kreirana je sa željom da obogati svakodnevicu i unese toplinu u svaki dom. Ono po čemu se izdvaja od ostalih kuvara jeste to što je namenjena svima – početnicima koji tek ulaze u svet kulinarstva, ljubiteljima kuvanja koji uživaju u pripremi hrane, ali i onima koji vole da istražuju i otkrivaju nove kombinacije ukusa.

Autorka je u ove stranice utkala sebe, svoju ljubav prema kuvanju, godine predanog rada i usavršavanja. Svaki recept nosi iskustvo i emociju, a sve to je pretočeno u zbirku koja je nastala sa željom da pronađe mesto u mnogim domovima i bliskim porodičnim trenucima.

„Ovaj kuvar je deo mog života, života moje porodice i velikog truda. On predstavlja samo deo jednog tihog sna koji me odavno prati, a sada je napokon došlo do njegovog ostvarenja”, kaže Mila.

Prvi koraci u svetu kulinarstva

Ljubav prema kuvanju kod Mile razvila se veoma rano. Još u detinjstvu provodila je vreme u kuhinji sa mamom i bakom, posmatrajući kako nastaju jela koja okupljaju porodicu i prijatelje za stolom. Upravo su njih dve bile njena prva inspiracija i podrška. Dopuštale su joj da učestvuje u pripremi hrane i razvija sopstvenu kreativnost.

Kroz prve recepte zapisane u sveskama i sate traganja za idealnim kombinacijama, shvatila je da je kuvanje ono što je pokreće. „Vremenom sam otkrila koliko radosti kuvanje može da unese u svaki dan, ali i da jednostavni sastojci mogu da stvore izvanredne ukuse”, dodaje Mila.

Nakon pokretanja bloga i Instagram profila sa receptima, koji su među njenim pratiocima izazvali veliko oduševljenje, na red je došla lična zbirka recepata. „Homemade by Mila” objavila je izdavačka kuća Harmonija knjige i koja na jednom mestu objedinjuje stotinu Milinih omiljenih jela.

Homemade by Mila kao kuvar za svaki dan

Ova knjiga je vodič za svakoga ko želi da zasuče rukave i prepusti se bogatstvu ukusa. Posebna je jer obuhvata lako dostupne sastojke, male trikove i praktične savete koji obroke čine jednostavnim za pripremu. A njihovo degustiranje pretvaraju u pravo uživanje.

Kuvar je osmišljen tako da prati ritam svakodnevnog života. Čak i kada za kuvanje nema mnogo vremena, kada u frižideru nedostaje namirnica ili ponestane ideja. Tu je neki od stotinu recepata koji  može biti prava inspiracija i znatno olakšati pripremu ukusnog obroka.

Bilo da su u pitanju smutiji, jela sa jajima, peciva, zanimljiva predjela, čorbe, šarene obrok-salate, glavna jela koja osvajaju, brzi prilozi ili slatki deserti, precizne mere i detaljni koraci pomažu da se sve izvede brzo, lako i bez stresa.

Recept koji svima uspeva

Kada bi morala da izdvoji jedan recept koji uvek uspeva i koji bi svima preporučila, to bi bile američke palačinke. „Američke palačinke su jedan od mojih najviralnijih recepata. Savetovala bih da i oni koji nikada nisu kuvali počnu od pripreme ovog jela. Na taj način će shvatiti da se kroz laku pripremu mogu dobiti neverovatni rezultati. Sigurna sam da će to biti dodatni vetar u leđa za dalje uživanje u svemu što kreativnost i kulinarstvo imaju da ponude”, ističe Mila.

Homemade by Mila  vraća toplinu doma

Kuvar „Homemade by Mila” dokazuje da kuvanje može biti jednostavno, zanimljivo i ispunjeno ljubavlju. „Pronađite inspiraciju, eksperimentišite i otkrijte užitak kuvanja svaki dan”, poručuje ona.

Knjiga je dostupna za onlajn poručivanje.

Takođe, svoj primerak možete kupiti u knjižari izdavačke kuće Harmonija knjige i u svim većim knjižarama. Više informacija o Milinom kuvaru potražite na sajtu izdavača harmonijaknjige.rs.

Možda će vas zanimati: Pamela Anderson objavljuje knjigu recepata i snima kulinarski šou

Fotografije: Stefan Tripunović