Tri recepta za umirujuće Mesečevo mleko sa ašvagandom
Mesečevo mleko sa ašvagandom je umirujući napitak, koji pomaže u smanjivanju stresa, dok vam daje bolji san. Predlažemo vam tri recepta za ovaj sjajan napitak, koji možete pijuckati uveče i uživati u njegovim umirujućim prednostima.
Ali prvo da razmotrimo šta je Mesečevo mleko, šta je ašvaganda i zašto su dobri za vas.
Šta je Mesečevo mleko i šta je ašvaganda?
Mesečevo mleko je moderna verzija toplog mleka sa medom, koje su vam možda pravili u detinjstvu, kad ste bili bolesni ili uznemireni. Sastoji se od mleka od orašastih plodova ili biljnog mleka, zaslađivača (najbolje med) i organskog praha ašvagande. Ašvaganda je lekovita biljka koja se koristi u ajurvedskoj i tradicionalnoj indijskoj medicini.
Osim ašvagande, u Mesečevo mleko možete dodati još neke sastojke ajurvedske kuhinje – cimet, vanilu, kardamom, kurkumu ili neki od omiljenih čajeva (hibiskus, šipak, lavanda..).
Topli napitak umiruje i opušta, ašvaganda ima smirujući efekat na nervni sistem, a med antiinflamatorno dejstvo i svojstvo jačanja imuniteta. Kombinacija mleka, meda i ašvagande pomaže kod problema sa uspavljivanjem, nesanice i anksioznosti, a dodatni začini sadrže vitamine i pojačavaju umirujuće dejstvo.
Ašvaganda je najvažnija biljka u ajurvedi – poznata je kao indijska zimska trešnja ili indijski ginseng. Koristi se koren biljke, koji je moćan adaptogen i povećava otpornost na stres i odbranu tela od bolesti, poboljšavajući imunitet, a sadrži i antioksidante koji štite ćelije od oštećenja slobodnim radikalima.
Ašvaganda se najčešće koristi kod nesanice i zato je veoma popularna kao napitak za dobar noćni san. U kombinaciji sa mlekom, deluje veoma umirujuće i ublažava anksioznost – pomaže vam da zaspite, ali vas ne uspavljuje.
Da biste imali najviše koristi od njenih umirujućih efekata, najbolje je uzeti napitak sa ašvagandom sat remena pre spavanja – zato uvedite šolju Mesečevog mleka sa dodatkom ašvagande u večernju rutinu.
Savetuje se da ne pijete ovaj napitak tokom dana i da budete oprezni kada isprobavate novo bilje ili biljne lekove, ako uzimate neke druge lekove. Ako imate problema sa štitnom žlezdom, krvnim pritiskom ili šećerom u krvi, bilo bi dobro da se posavetujete sa lekarom, a ovaj napitak izbegavajte ako ste trudni, ili dojite.
Maksimalna dnevna doza ašvaganda praha je oko 300 mg, ali posmatrajte sebe i svoje reakcije – ako ste osetljiviji, previše praha vam može izazvati dijareju ili povraćanje. Odlučite se za organsku ašvagandu i uvek birajte prah umesto kapsula, koje mogu da sadrže i neke druge, možda neželjene sastojke.
Pročitajte i ovo: 3 ukusna recepta kao spas kad vas muči nadutost
View this post on Instagram
Recepti za Mesečevo mleko sa ašvagandom
Hibiskus makadamija Mesečevo mleko
Svi recepti se odnose na količinu koja staje u šolju srednje veličine, oko 250 mililitara.
Za ovaj napitak potreban vam je organski čak od hibiskusa, prah od šipka sa visokim sadržajem vitamina C, med, organski prah ašvagande, mleko do makadamije,
Skuvajte 125 ml čaja od hibiskusa, koji treba da ima intenzivnu bordo boju. Sipajte čaj u šerpicu i zagrejte zajedno sa 125 ml makadamija mleka, dodajte jednu do dve kašičice meda. Hibiskus i šipak imaju visoku kiselost, pa zasladite prema svom ukusu.
Dodajte pola kašičice praha od šipka i čim Mesečevo mleko počne da se zagreva, dodajte jednu kašičicu ašvaganda praha. Mešajte i nastavite dok se oba praha ne rastvore, ali vodite računa da ne proključa. Sipajte u šolju i uživajte u mirisu i ukusu.
Mleko od makadamije ćete lako napraviti – potrebno vam je 150 grama oraha makadamije, litar vode i 5 urmi. Orahe potopite preko noći, dobro isperite sledećeg jutra i ocedite vodu, izmiksajte svežu vodu zajedno sa natopljenim orasima i urmama, dok ne postane homogeno. Procedite i dobićete oko litar mleka od makadamije.
Grašak i lavanda sa Mesečevim mlekom od indijskog oraha
Potreban vam je organski čaj u prahu od veta graška za intenzivnu plavu boju, čaj od cvetova lavande, javorov sirup, ovseno mleko od indijskog oraha i prah ašvagande. Potopite cvetove suve lavande (dve do tri kašičice) sa 100 ml vode i pustite da se natapa oko deset minuta. Zagrejete 150 ml mleka od indijskog oraha. Umešajte kašičicu graška u prahu i kašičicu javorovog sirupa.
Čim počne da isparava, dodajte kašičicu ašvaganda praha, dok se ne rastvori i prokuvajte bez ključanja.
Mleko od indijskog oraha napravite ovako – potopite 100 grama ovsa i 30 grama indijskog oraha u vodi, oko 1 sat. Ocedite i umutite sa 600 ml vode dok ne postignete homogenu smesu i procedite. Dobićete oko 750 ml veoma kremastog mleka.
Bademovo mleko sa ružinim laticama
Potrebne su vam latice ruže ili čaj od ružinih pupoljaka, jedna do dve mahune mlevenog kardamoma, ekstrat vanile, med, ašvaganda prah.
Skuvajte 100 ml čaja od ružinih latica (2, 3 kašičice suvih latica), pustite da se natope oko 10 minuta. U maloj šerpi zagrejte 150 ml bademovog mleka, sa kadamomom, pola kašičice ekstrakta vanile i kašičicom meda.
Kad počne da isparava, dodajte kašičicu ašvaganda praha i kuvajte dok se ne rastvori (tako da ne proključa).
Za bademovo Mesečevo mleko potrebno vam je 200 grama badema, koje ćete potopiti preko noći u pola litra vode. Sledećeg dana ocedite i umutite sa 800 ml vode i 3 do 5 urmi i procedite. Dobićete oko 900 ml bademovog mleka, koje možete koristiti svake večeri, dok ga ne potrošite.
Pročitajte i ovo: Slatko, a zdravo: 6 moćnih efekata meda
Naslovna fotografija: pexels.com
Brankica Milošević
