Recepti za letnje deserte koje vredi isprobati pre kraja sezone

Letnji deserti su jedan od sezonskih užitaka sa kojima se možete igrati i eksperimentisati. Počastiti se nečim slatkim posle dugog, vrelog dana je izuzetno nagrađujuće, a može biti i vrlo jednostavno.

Pronađite jednostavan desert bez pečenja, osvežavajuću zamrznutu poslasticu ili nešto sa sezonskim voćem. Primamljivih opcija je mnogo! Izdvojili smo deset recepata za romantizaciju letnje večeri. Bez obzira da li ugošćujete prijatelje, nosite desert na piknik, ili ste jednostavno raspoloženi za nešto slatko, ovi letnji deserti donose najbolje ukuse sezone.

Dopašće vam se i: Sladoled naš nasušni

Letnji deserti koje vredi isprobati

Fruit Pizza

Voćna pica je jedan od najboljih letnjih recepata za desert koji možete poslužiti društvu u dvorištu ili pored bazena. Sa korom od šećernih kolačića prekrivenom glazurom od krem sira i svežim voćem, gotovo je zagarantovano da će nestati na svakom okupljanju. Pored toga, lako se pravi i beskrajno se može prilagođavati svim vašim omiljenim letnjim ukusima.

Letnji deserti - No Churn Ice Cream

Ne treba vam skup aparat za sladoled da biste napravili ovu kremastu, zamrznutu letnju poslasticu. Ovaj recept za sladoled bez mućenja počinje sa samo četiri glavna sastojka (zaslađeno kondenzovano mleko, pavlaka, vanila i so). Ali možete lako prilagoditi bazu različitim dodacima da biste stvorili svoj sopstveni ukus. Tajna postizanja te savršeno glatke, kremaste teksture? Koristite metalnu posudu i stavite je u zamrzivač na 15 minuta pre nego što počnete da mutite pavlaku.

Berry Galette

Ako vam pečenje sopstvene pite od nule deluje previše zastrašujuće, ovaj recept za letnji desert od voća je za vas. Galete su, u suštini, manje uglađena, rustičnija verzija pite, mnogo jednostavnije za pripremu. Nakon što napravite i ohladite testo, jednostavno stavite fil od bobičastog voća u sredinu kore i preklopite preko ivica u približno kružni oblik. Kada se ispeče, i dalje će biti apsolutno ukusna, čak i ako je oblik malo kriv.

Mango Lime Popsicles

Ako želite jednostavan letnji desert koji služi i kao zabavna nostalgična aktivnost, pokušajte da napravite ovaj sladoled na štapiću. Da biste to izveli kako treba, biće vam potrebni kalupi za sladoled na štapiću, koje je lako pronaći. Nakon toga, sve što treba da uradite je da ubacite sastojke u blender, sipate smesu u kalupe i zamrznete. Najteži deo je čekati da se smesa zamrzne pre nego što se počne sa uživanjem!

Letnji deserti - Peach Cobbler

Breskve su najsvežije i najsočnije leti, a ovaj recept je jedan od najboljih načina da uživate u njima. Tako ih je lako napraviti, a kombinacija toplih, sočnih breskvi i puterastog, mrvičastog preliva savršeno funkcioniše. Poslužite ih sa obilnom kuglom sladoleda od vanile za savršen letnji desert.

Frozen Yogurt Bark

Kada su u pitanju smrznuti letnji deserti, ne može biti lakše od ovoga. Jednostavno namažite malo jogurta od vanile na pleh za pečenje, dodajte bilo koji preliv koji želite (ovaj recept predlaže mešavinu bobičastog voća i granole) i zamrznite dok se ne stvrdne. Isecite smrznutu koru na komade za osvežavajuću užinu u bilo koje doba dana. Savet: Obavezno koristite jogurt sa punim sadržajem masti kako bi tekstura ostala lepa i glatka nakon zamrzavanja.

Lemon Olive Oil Cake

Ovaj kolač je idealan za letnje večeri na otvorenom. Ispada prelepo sočan i pun kiselkastog ukusa limuna, a nije komplikovan za pripremu. Ima ukus nečega što biste jeli na odmoru u nekom mediteranskom mestu. Impresioniraćete društvo – bez mnogo truda.

Letnji deserti - Berry Crisp

Spremite ovaj hrskavi desert sa bobicama kada želite letnji desert koji je jakog, svežeg i utešnog ukusa. To je savršen način da iskoristite sveže voće sa pijace – ili kesu zamrznutog mešanog bobičastog voća iz zamrzivača.

Gooey Baked S’mores Bars

Kombinacija lepljivog maršmeloua, hrskavog krekera od sleza i otopljene čokolade je jednostavno neuporediva. Kora od krekera je slojevita sa čokoladnim mrvicama, kremom od sleza i mini maršmelouima za verziju ove klasične letnje poslastice, spremljene bez nereda.

Letnji deserti - Cherry Pie Bars

Ovaj recept za letnji desert je lakša verzija klasične pite od višnje (posebno ako koristite kupovnu koru za pitu) i savršen je kada očekujete društvo. Rešetkasta kora na vrhu može delovati komplikovano. Ali možete poređati trake kore za pitu u bilo kom uzorku – i dalje će imati fantastičan ukus.

Isprobajte i: Savršena ledena kafa kod kuće: Baristi otkrivaju dva koraka koja prave ključnu razliku

EasyLife redakcija

Foto: Lummi/Sofía