U znaku inovacije, estetike i čula: Doživeli smo iskustvo koje nas je podsetilo kako da uživamo u trenutku
U vremenu u kojem se dani često stapaju u jedno, a obaveze preklapaju bez predaha, retki su trenuci koji nas uspore i podsete na ono suštinsko – uživanje i prisutnost u svakodnevici. Upravo takav trenutak doživeli smo u Beogradu, u restoranu Delirium Silence, gde su se susreli inovacija, umetnost i gastronomija, u režiji IQOS-a i šefa kuhinje Vladimira Kučere.
IQOS x Vladimir Kučera iskustvo iz našeg ugla
Povodom novina u IQOS asortimanu, odabrani gosti su pozvani na večeru koja se ne pamti po meniju, već po emociji. U prostoru koji odiše estetikom i pažnjom, svako jelo bilo je pažljivo osmišljeno da probudi čula, evocira uspomene i ispriča priču – inspirisanu senzacijama koje određeni ukus može da probudi, ali ispričanu jezikom tekstura, mirisa i osećaja.
Molekularna kuhinja Vladimira Kučere nije samo tehnika – to je poetika ukusa. Ona briše granice između nauke i emocije, tradicije i savremenosti, svakodnevice i umetnosti. I upravo zato je ova saradnja sa IQOS-om bila više od kulinarskog eksperimenta – bila je poziv da se vratimo sebi kroz čula.
Delirium Silence: Mesto gde tanjir postaje priča
Restoran Delirium Silence nije običan restoran. Otvoren svega nekoliko dana nedeljno, sa večerama koje se planiraju nedeljama unapred, on je mesto gde se hrana ne servira – već doživljava. Šef Vladimir Kučera, sa iskustvom iz prestižnih pariskih kuhinja, poznat je po tome što koristi molekularne tehnike da reinterpretira poznate ukuse i emocije. Njegova filozofija je jednostavna: hrana treba da nas pokrene, ne samo da nas nahrani.
Zato je upravo on bio prirodan izbor za IQOS – brend koji redefiniše način na koji razmišljamo o svakodnevnim ritualima, estetici i iskustvu.
Inspiracija u aromama: Ukusi kao polazište
Veče je obuhvatilo jedanaest pažljivo osmišljenih tanjira, od kojih svaki nosi svoju priču:
- Popara u ogledalu: krem od hleba i sira sa gelom od smokve i grožđa – topla nota domaće intime.
- Tiha paprika u pavlaci: bergamot, limeta i mlečna pena – osveženje koje podseća na letnje večeri.
- Sarma u crvenom: reinterpretacija klasike, uvijena u žele od kupusa – poznato, ali novo.
- Noćni poljubac: mus od čokolade i lešnika – kraj koji ostaje na nepcu i u sećanju.
Svaki zalogaj bio je poziv na usporavanje, na prisutnost, na uživanje u trenutku.
Kada inovacija postane senzualna
IQOS i Vladimir Kučera dele istu vrednost: inovaciju koja ne zaboravlja emociju. Kao što IQOS redefiniše svakodnevne navike, Kučera redefiniše gastronomiju, verujući da luksuz nije u ceni – već u pažnji, detalju i osećaju koji ostaje.
Za punoletne IQOS korisnike koji žele da deo ovog iskustva dožive kod kuće, molekularna knjiga recepata inspirisana ovom saradnjom biće dostupna je u IQOS buticima i odabranim restoranima širom Srbije.
Uživanje kao izbor
U vremenu kada se sve meri brzinom, IQOS x Kučera večera nas je podsetila da je uživanje stvar odluke. Da je moguće spojiti nauku i emociju, estetiku i funkciju, svakodnevicu i umetnost. I da je ponekad dovoljno samo da zastanemo – i dozvolimo sebi da osetimo. Možda je baš to ono što nam svima ponekad treba – da nas neko podseti da je život lep kad ga osetimo svim čulima.
IQOS nije proizvod bez rizika i oslobađa nikotin, koji izaziva zavisnost. Samo za punoletne.
Fotografije: LCF Media
