Smuti od ovsene kaše sa smeđim šećerom – započnite dan jačanjem mentalnog zdravlja
Ako tražite ukusan i hranljiv način da podržite svoje mentalno zdravlje, počnite od jutra i upoznajte svoj novi omiljeni doručak – smuti od ovsene kaše sa smeđim šećerom.
Ovaj kremasti smuti je prepun sastojaka koji vam pomažu da se osećate spremno da se suočite sa dnevnim izazovima – pripremite blender i izdvojte pet minuta za pripremu ovog superhranljivog doručka.
Smuti od ovsene kaše sa smeđim šećerom
Ako volite ovsene kaše i sladak doručak, ovaj smuti može podići stvari na viši nivo, čak u njega možete dodati i malo kafe i napraviti kompletan napitak za podizanje energije, koji poboljšava vaše mentalno blagostanje na mnogo načina.
Najpre, ovas ima visok sadržaj vlakana, koja pomažu u regulisanju nivoa šećera u krvi, sprečavajući nagle skokove i padove, koji mogu dovesti do razdražljivosti, anksioznosti i promena raspoloženja. Takođe, dobar je za vaša creva, obezbeđujući da vaš mikrobiom dobije sve što je potrebno za nesmetano varenje. A zdravlje sistema za varenje se reflektuje na mentalno zdravlje i raspoloženje.
Kad creva nisu u redu, mentalitet pati – i obrnuto, dokazuju istraživanja, potvrđujući osu creva-mozak. Dakle, ovas promoviše uravnoteženiji i pozitivniji pogled na život, održavajući stabilnim nivo šećera u krvi i mikrobiom creva.
Takođe, smuti sa ovsenom kašom je prepun vitamina B, neophodnog za održavanje mentalnog zdravlja. Vitamini B grupe (B6) igraju ključnu ulogu u proizvodnji serotonina, neurotransmitera poznatog kao hormona sreće. Serotonin pomaže u regulisanju raspoloženja, podstiče osećaj sreće i blagostanja i podržava zdrave obrasce spavanja.
Banane – osnovna namirnica za smuti
Najveći broj recepata za smuti uključuje banane, koje daju slatkoću, kremastu teksturu i više hranljivih sastojaka. Banane takođe sadrže vitamin B6, neophodan za sintezu serotonina i dopamina, koji regulišu emocionalno blagostanje. Serotonin je povezan sa osećanjem sreće i zadovoljstva, a dopamin sa motivacijom, nagradom i zadovoljstvom.
Banane su, takođe, odličan izvor magnezijuma, koji ima smirujući efekat na um i telo, pomažući u smanjenju simptoma anksioznosti i depresije. Magnezijum ima ulogu u regulaciji ose hipotalamus-hipofiza-nadbubrežna žlezda (HPA), koja je odgovorna za naš odgovor na stres.
Držeći HPA pod kontrolom, magnezijum pomaže u sprečavanju negativnih efekata hroničnog stresa na mentalno zdravlje. Ali to nije sve – banane su takođe odličan izvor prirodnih šećera, koji obezbeđuju nalet energije kada vam je najpotrebniji. Za razliku od prerađenih šećera, prirodni šećeri u bananama su praćeni vlaknima, koja pomažu u usporavanju njegove apsorpcije i sprečavaju skokove nivoa šećera u krvi. To obezbeđuje trajno i ujednačeno oslobađanje energije, koje doprinosi da se osećate budnije, fokusiranije i spremnije da se uhvatite u koštac sa danom koji je pred vama.
Pročitajte i ovo: Ideje za užinu koja je najzdravija za vaš digestivni sistem
Ostali korisni sastojci koje sadrži smuti sa ovsenom kašom
U smuti sa ovsenom kašom, pored banana ide i jogurt, koji je izvor probiotika, korisnih bakterija koje žive u crevima i imaju ključnu ulogu u održavanju opšteg zdravlja i blagostanja. Raznovrsni i uravnoteženi mikrobiom creva povezan je sa smanjenjem simptoma depresije, anksioznosti i drugih poremećaja mentalnog zdravlja, dok je neuravnotežen mikrobiom povezan sa povećanim rizicima od poremećaja raspoloženja i kognitivnih oštećenja. Probiotici su dakle, neophodni za bolje varenje i bolje raspoloženje.
Dodavanje cimeta u smuti sa ovsenom kašom, podržava kognitivne funkcije i mentalno zdravlje – istraživanja su pokazala da redovno konzumiranje cimete može poboljšati pažnju, pamćenje i brzinu obrade informacija, što ga čini odličnim dodatkom smutiju za podršku zdravlju mozga. Kognitivne prednosti cimeta pripisuju se visokoj koncentraciji antioksidanata, koji štite mozak od oksidativnog stresa i hroničnih upala, koje mogu izazvati kognitivna oštećenja i neurodegenerativne promene.
Recept za smuti od ovsene kašom
Da biste spremili ovaj ukusan i zdrav napitak, koji predstavlja „doručak šampiona“ potrebno vam je samo pet minuta, a od sastojaka vam je potrebna jedna srednje ohlađena banana, pola šolje ovsenog mleka, četvrtina šolje ovsenih pahuljica, četvrtina šolje jogurta od vanile, dve kašičice smeđeg šećera, prstohvat cimeta, pola šolje kockica leda.
Priprema je krajnje jednostavna – ubacite sve sastojke u blender i blendajte dok ne postane glatko. Sipajte u veliku šolju ili čašu i započnite jutro koje postavlja ton za čitav dan pred vama.
Pročitajte i ovo: Punjena jaja – superhrana za mentalno blagostanje
Naslovna fotografija: pexels.com
Brankica Milošević
