Superhrana za zdravlje srca, prevenciju kancera i održavanje vitkosti

Zdrava ishrana je najvažnija za održavanje opšteg zdravlja i prevenciju mnogih bolesti – sa godinama, posebnu pažnju moramo posvetiti biranju namirnica koje deluju preventivno i omogućavaju nam da živimo zdravije i duže. Superhrana nije neka posebno spremljena hrana – to je veliki broj uobičajenih namirnica, od kojih mnoge već koristite (pojedine namirnice sa našeg spiska će vas obradovati!) samo treba da ih konzumirate, tako da ova vrsta hrane preovlađuje na vašem jelovniku.

Superhrana za zdraviji način života i prevenciju mnogih bolesti

Narandže

Supermoć pomorandže je u visokom sadržaju pektina – rastvorljivih vlakana, koja prirodno oslobađaju od holesterola. Osim visokog nivoa vitamina C, narandže imaju i izuzetnu količinu kalijuma (kao i banane!) koji izbacuje sav dodatni natrijum iz organizma, omogućavajući krvnom pritisku da se vrati na optimalan nivo. Kalijum takođe neutrališe proteine koji mogu oštetiti razvoj srčanog tkiva i dovesti do srčane insuficijencije.

Kelj i brokoli

Kelj se preporučuje kao superhrana zbog velike količine gvožđa, Omega-3 masnih kiselina, antioksidanata i vlakana. Uz nizak sadržaj kalorija i masti, i niz hranljivih sastojaka, kelj pomaže u regulisanju funkcije kardiovaskularnog sistema i drugih vitalnih organa (uključujući i srce). Brokoli, koji izgleda kao zeleni karfiol, odličan je dodatak mesu, testenini, pomfritu, salatama. Pomaže u snižavanju holesterola i održavanju zdravih i jakih krvnih sudova. Ova superhrana bogata je sulforafanom, koji utiče na regulaciju šećera u krvi.

Beli luk

Lekovita svojstva belog luka su poznata od davnina, on pomaže u snižavanju krvnog pritiska i smanjenju plaka u arterijama (sprečava začepljenje), kao i u smanjenju broja enzima koji sužavaju krvne sudove. Ako ga izbegavate zbog mirisa, možete ga uzeti u obliku pilule – i u tom obliku smanjuje nakupljanje plaka za 50 odsto.

Superhrana za uživanje – crno vino, crna čokolada i kafa

Čaša crnog ili crvenog vina na kraju dana, predstavlja dobru naviku – kada se konzumira u umerenim količinama, crno vino sprečava nakupljanje holesterola, bogato je antioksidantima koji razbijaju krvne ugruške i sprečavaju koronarne bolesti srca. Umereno konzumiranje je ključno, a to je jedna čaša dnevno.

Poznato je da čokolada popravlja raspoloženje, ali ona je takođe i superhrana koja smanjuje šanse za bolesti srca i moždani udar. Nova istraživanja otkrila su da konzumiranje sirovog kakaa reguliše hipertenziju – crna čokolada sadrži antioksidant flavonol, a redovno konzumiranje male količine može sniziti krvni pritisak i smanjiti šanse za srčane bolesti. Ipak, oprezno sa crnom čokoladom – iako sadrži visok procenata kakaa, često i dalje ima visok nivo belog šećera, što može poništiti njen preventivni efekat.

Umereno konzumiranje kafe takođe predstavlja prevenciju srčane insuficijencije, koronarnih bolesti i moždanog udara – ne više od dve šoljice dnevno i naravno, bez šećera, kreme i ostalih nezdravih dodataka.

Sardine i losos

Iako se kao superhrana najčešće pominje losos, zbog svojstva čišćenja krvnih sudova i sprečavaju stvaranja ugrušaka, sardine su takođe pune omega-3 masnih kiselina, koje smanjuju opasne nivoe triglicerida, povećavaju zdrav holesterol i sprečavaju bolesti srca.

Sočivo – superhrana za srce

Sočivo sadrži visok nivo proteina, kalijuma i magnezijuma, što pomaže u regulaciji krvnog pritiska, smanjenju visokog holesterola i ukljanjanju plaka u krvnim sudovima. Kao superhrana, smanjuje rizik od srčanih bolesti i moždanog udara.

Badem

Badem je dobar izbor za užinu i superhrana za mozak – njegova jedinstvena mešavina hranljivih sastojaka poboljšava kognitivne procese, a takođe smanjuje rizik od srčanih bolesti i dijabetesa. Badem ima visok nivo biljnih sterola, koji sprečavaju da telo aposrbuje loš holesterol, koji dovodi do kardiovaskularnih bolesti.

Nar i borovnica

Ova izuzetna superhrana odličan je dodatak salatama, smutijima i šejkovima, jer sadrži odličnu mešavinu antioksidanata koji štite arterije od nakupljanja plaka, sprečava srčane bolesti, kao i pojavu Alchajmerove bolesti, moždanog udara, kancera, dijabetesa. I još  ima pozitivan uticaj na kožu, zglobove, jetru i zube!

Borovnica je takođe supervoće, čija se prventivna svojstva odnose na kancer i zdravlje srca. Esencijalne hranljive materije i antioksidanti iz borovnica mogu sprečiti razvoj kancera, sniziti holestereol i očistiti arterije.

Cvekla

Kada smo kod crvene i ljubičaste superhrane, tu je i cvekla, jedinstveno povrće koje sadrži visok nivo vitamina, minerala i antioksidanata, a za razliku od drugog povrća, sadrži i B vitamin, folat i betain. Cvekla jača sve organe i sprečava razvoj kancera, čisti krvne sudove i smanjuje rizik za bolesti srca.

Superzačini kurkuma i đumbir

Kurkuma je vekovima deo medicinskih tretmana na Istoku, ali je ušla u ishranu ljudi u celom svetu, kada su istraživanja utvrdila zbog čega je ovaj začin superhrana. Ona sadrži kurkumin, specifičino jedinjenje koje sprečava srčanu hipertrofiju i snižava visok krvni pritisak, a takođe ima i dijetalni efekat, odnosno, sprečava gojaznost. Đumbir je takođe blisko povezan sa održavanjem zdravlja srca i deo je drevnih recepata za jačanje imuniteta i podizanje energije. Kolač od kriški limuna, rendanog đumbira i meda može postati omiljena superposlastica za celu porodicu!

Pročitajte i ovo: Vežbe koje podržavaju zdravlje mozga

Čia semenke

Prepune proteina, antioksidanata, vlakana i Omega-3 masnih kiselina, čia semenka spadaju u superhranljive dodatke poslasticama ili smutijima. Kombinacija hranljivih sastojaka i antioksidanata koju poseduju, snižava holesterol, održava zdravlje srca i smanjuje rizik od mnogih bolesti.

Jabuke

Jabuke su često zanemarena superhrana, koja sadrži velike količine vitamina, minerala i antioksidanata – jedna jabuka dnevno pomaže u snižavanju krvnog pritiska i smanjuje šanse za razvoj srčanih oboljenja. Postoji mnogo vrsta jabuka, pa su velike šanse da nađete one koje vam se najviše sviđaju, kao i da isprobate različite ukuse.

Avokado

Avokado je ukusna superhrana, odličan dodatak obroku ili užini, u bilo koje doba dana. Sadrži velike količine antioksidanata, kalijuma i mononezasićenih masti, a to je kombinacija koja promoviše zdravlje srca.

Plavi paradajz

Ovo fantastično ljubičasto povrće odlično je na žaru, ili pečeno, sadrži velike količine antioksidanata, minerala i flavonoida. Najbolji je prijatelj kardiovaskularnog sistema, jer podstiče cirkulaciju, snižava holesterol, sprečava stvaranje krvnih ugrušaka i smanjuje rizik od srčanih oboljenja. Plavni patlidžan takođe sprečava oštećenja ćelijske membrane i sprečava rak moždanog tkiva.

Šargarepa

Sveža, barena ili pečena, šargarepa je odličan dodatak salatama, jelima i umacima, koja održava zdravlje srca i očiju. Sadrži visok nivo karotenoida, antioksidanta koji se bori protiv slobodnih radikala, kao i visok nivo A, K i C vitamina i obilje drugih hranljivih materija, koja pomažu u prevenciji kancera, promovišu zdravlje kostiju, nervnog sistema i vida.

Piletina

Piletina je prva superhrana koja nije voće ili povrće – iz dobrih razloga! Ovo nemasno meso ima manje zasićenih masti i holesterola od bilo kog drugog mesa i verovatno je često na vašoj trpezi, ukoliko ste ljubitelj mesa. Barena, pečena ili pržena piletina je odličan izvor proteina i zdrav obrok, uz dodatak salate i priloga od superpovrća.

Leblebije

U vidu humusa, leblebije su odličan prilog uz glavno jelo, a možete ih grickati i za užinu. Ova mahunarka ima visok sadržaj kalijuma, vlakana, vitamina B-6 i C vitamina. Više od bilo koje druge mahunarke sprečava razvoj srčanih bolesti, zbog specifične kombinacije hranljivih materija.

Brusnica

Ove bobice su odlična superhrana, kao i borovnica – a redovno konzumiranje, osim prevencije srčanih bolesti, smanjuje šanse za infekciju urinarnog trakta, razvoj čira na želucu i kancera.

Smokve, urme i suvo grožđe

Sveže, u obliku džema ili sušeno, ovo voće sadrži kalcijum i bogato je vlaknima, pomaže održavanju zdravlja srca i popravlja stanje kod već postojećih srčanih bolesti.

Laneno seme

Ako vaša ishrana ne uključuje ribu i orašaste plodove, laneno seme je odlična zamena, jer sadrži visok nivo Omega-3 masnih kiselina. Možete ga posipati na salate, ili dodavati u smuti – jedna supena kašika lanenog semena ima više estrogena, antioksidanata i drugih hranljivih materija, od mnogih drugih semenki.

Ljute papričice

Kapsicin koji sadrže crvene ljute papričice, je neuropeptid koji pomaže u snižavanju holesterola, održavanju optimalnog krvnog pritiska, ali i popravlja raspoloženje. Ipak, čak i ako ste veliki ljubitelj ljutog, budite umereni u konzumiranju čili papričica!

Grejpfrut

Ovo ukusno voće ima visok nivo kalijuma, likopena, holina i vitamina C, pomaže u održavanju vitke linije i održava zdravlje srca i krvnih sudova.

Zeleni čaj

Ovaj biljni napitak je superhrana zbog bogatog sadržaja antioksidanata. Samo jedna šoljica zelenog čaja pomaže da se smanji nakupljanje plaka u arterijama, snizi holesterol i podrži pravilan rad srca.

Pročitajte i ovo: Da li veći unos magnezijuma smanjuje rizik od demencije?

Naslovna fotografija: pexels.com

Brankica Milošević veruje da je dete u nama najvažnija osoba na svetu, koja zaslužuje svu onu ljubav koju rasipamo okolo. Sve je zanima, o svemu ima mišljenje i ne okleva da ga promeni.