Bezalkoholni kokteli u kojima možete uživati sa celom porodicom
Pošto ste se cele godine posvećivali zdravim stilovima života, pokušavali da se brinete o sebi na najbolji način, da dovoljno spavate, vežbate i vodite računa o tome šta jedete i pijete, taj trend možete nastaviti i za praznike. Opušteno raspoloženje može da se postigne i bez alkohola, a bezalkoholni kokteli koje možete jednostavno i brzo napraviti, ukusni su, izgledaju svečano i dopašće se i gostima i celoj porodici. Kokteli su pića prazničnog duha, pa isprobajte ove sezone ove privlačne recepte!
Najbolji praznični bezalkoholni kokteli
Minty Pomegranate Punch
Bezalkoholni kokteli se mogu napraviti sa raznim vrstama voća, a ovaj sa narom i mentom pun je antioksidanata i divno izgleda. Poslužite u lepim visokim čašama bobice nara prelivene mineralnom vodom i dodajte listiće sveže mente. Koktel možete ukrasiti i kriškama limuna i dodati malo bosiljka.
Sparkling Pumpkin Punch
Za punč od bundeve potreban vam je pire od bundeve (ispecite nekoliko kriški bundeve i napravite pire), pivo od đumbira, sok od pomorandže, štapići cimeta i citrusno voće. Možete koristiti sok od nara, umesto soka od pomorandže za kiseliju varijantu, a pomešane sastojke možete preliti šlagom, koji možete posuti cimetom.
Pročitajte i ovo: Nini Panini: Parfe sa lešnikom i cimetom
Bezalkoholni kokteli – Homemade Eggnog
Za punč od jaja vam treba petnaestak minuta pripreme i par sati hlađenja u frižideru, pa ga pripremite pre porodičnog okupljanja (što se duže hladi, to je bolji, najbolje je da odstoji u frižideru celu noć). Sastojci za punč su gusta pavlaka i punomasno mleko, začini (muškatni oraščić, ekstrat vanile, malo šećera i soli) četiri do pet celih jaja i isto toliko dodatnih žumanaca. Stavite pavlaku sa narendanim oraščićem u posudu, zatim sipajte mleko u šerpu u koju ćete dodati vanilu. Kuvajte na umerenoj temperaturi povremeno mešajući. Umutite jaja sa dodatnim žumancima, par kašika šećera i mrvicom soli, i ostavite par minuta da se smesa zgusne. U nju polako sipajte mleko i mešajte. Vratite sve to u šerpu u kojoj ste kuvali mleko i nastavite da krčkate da se sjedini, mešajući drvenom kašikom. Procedite u posudu u kojoj je pavlaka, sačekajte da se ohladi i stavite u frižider. Sipajte tako da smesa ispuni tri četvrtine čaše, dodajte šlag, mleveni cimet i muškatni oraščić. Sočno, kremasto i ukusno!
Bezalkoholni kokteli – Sparkling Ginger Pear Mocktail
Zanimljiv zimski koktel od kruške i đumbira, može biti prava stvar – savršen balans slatkoće i limunastog ukusa đumbira, uz gaziranu vodu za penušave vibracije i dobićete aromatičan, osvežavajući i lagan koktel.
Potreban vam je koren svežeg đumbira, koji ćete oljuštiti i narendati i pomešati sa sokom od kurške (ako imate sokovnik, napravite sok od svežih krušaka). Dodajte gaziranu vodu, kašičicu meda (da parira oštrini đumbira) i ruzmarin (za ukras).
Peppermint Espresso Mocktini
Bezalkoholni kokteli se mogu spremiti i sa vašom omiljenom kafom – uzmite jednake delove čokoladnog i javorovog sirupa, prelijte sa dve šolje espresa i dodajte dve čaše mleka. Dobro promešajte i dodajte par kapi ekstrakta peperminta, poslužite u visokim čašama i pospite cimetom.
Pročitajte i ovo: Cook like Jamie: Kralj svih pudinga
Non-Alcoholic Mulled Wine
Ovaj jednostavan recept za belkoholno kuvano vino vrlo je ukusan i za pripremu vam treba oko pola sata. Sastojci koju su vam potrebni jesu sok od brusnice i grožđa, koji ćete ukrčkati sa svežim kriškama narandže, štapićima cimeta, mirsnim anisom i celim karanfilićem. Dobićete piće snažnog ukusa, koje možete odmah poslužiti u šoljama ili debelim staklenim čašama sa drškom. Možete pripremiti veću količinu ovog napitka i držati ga u loncu u frižideru, a pred serviranje ga samo podgrejte – neće promeniti ukus.
Strawberry Thyme “Prosecco”
Otmeni bezalkoholni kokteli sadrže mehuriće i crveno voće – ovaj je sa seckanim jagodama (pola šolje), dve kašičice svežih listova timijana, dve šolje soka od belog grožđa i šoljom soka od pomorandže. Pomešajte sastojke u bokalu i ostavite nekoliko sati da se ohladi. Sipajte u visoke čaše, dodajte kiselu vodu i ukrasite majčinom dušicom.
Bezalkoholni kokteli – Christmas Sangria
Savršeno praznično piće za celu porodicu, sastoji se od raznog voća – možete naseckati kao za voćnu salatu, koje god voće želite, a mi predlažemo sveže brusnice i narandžu. Sangrija se pravi od vina, pa ćete umesto toga za bezalkoholni koktel koristiti sok od crvenog grožđa, brusnice, pomorandže i malo kisele vode, kao dodatak. Ostavite kriške narandže i brusnicu da se natapaju sokom par sati u frižideru i poslužite u starinskim debelim čašama.
Naslovna fotografija: pexels.com
Brankica Milošević veruje da je dete u nama najvažnija osoba na svetu, koja zaslužuje svu onu ljubav koju rasipamo okolo. Sve je zanima, o svemu ima mišljenje i ne okleva da ga promeni.
